Olomoucké Bistro Helen zabodovalo v prestižní gastro publikaci

Olomoucké Bistro Helen zabodovalo v prestižní publikaci Nejlepší restaurace vydavatelského domu TopLife Czech, který již devátým rokem mapuje domácí gastronomickou scénu. Stylová restaurace, která klade důraz na lokální suroviny, výrobu vlastních produktů a zdravý životní styl, se dostala mezi stovku nejlepších gastro podniků v Česku.

Do výběru, kde převládají především pražské restaurace (např. U malířů, Terasa u Zlaté studny, V Zátiší, Field, La Degustation Boheme Bourgeouise, Eska, La Veranda), se kromě Bistra Helen zařadila z Olomouce i vyhlášená restaurace Entrée. „Je to velmi milé a nečekané ocenění práce našeho týmu. Otvírali jsme v březnu 2020, kdy startovalaprvní vlna epidemie covidu, a od počátku se k nám štěstěna točila zády. Jsem ráda, že si naše autentická kuchyně v zajímavém a inspirativním prostředí získala svoje příznivce i ocenění odborníků,“ řekla majitelka podniku Helena Morávková.

Publikace Nejlepší restaurace je nejprestižnějším českým průvodcem gastronomií a vychází každý rok. Nezávislí inspektoři anonymně navštěvují restaurace a bistra a hodnotí je podle řady kritérií, mezi jinými třeba nabídky jídla a pití, interiéru, prostředí či obsluhy. Bistro Helen, které sídlí v nejvyšším patře Galerie Šantovka, získalo jako nováček výběru ocenění Tip roku 2022, dříve hodnocené podniky si odnášejí od jednoho do tří zlatých lvů (podobně jako u michelinských hvězd).

Bistro Helen není jen restaurací a kavárnou, kde kuchaři a cukráři připravují s důvtipem moderní jídla ze sezónních surovin a z nabídky od lokálních farmářů, ale také inspirativním prostředím pro nejrůznější setkání. Během roku se zde konají také nejrůznější workshopy nebo zajímavé přednášky. Více informací o Bistru Helen najdete na www.helen.cz

Související články

Nejčtenější

Vyměnil jsem modrou uniformu za bílou, říká dálniční policista Michal Dokoupil z Olomoucka

U bouraček pomáhají často jako první. Jejich pracovním nástrojem jsou nadupaná auta a motorky, kterým neujedou ani piráti silnic. Kdyby mohl vrátit čas, do...

Masturboval před dětmi na hřišti. Hrozí mu tři roky za mřížemi

Policisté v úterý dopoledne řešili případ muže, který masturboval v prostorách dětského hřiště v Olomouci. Po příjezdu na místo policie výtržníka vypátrala v blízkosti hřiště. „Jednalo se o 38letého...

Na hladině Hranické propasti našel kolemjdoucí tělo. Policie případ vyšetřuje

Policisté ve středu dopoledne přijali oznámení o nálezu lidského těla na vodní hladině hranické propasti. Tělo našel kolemjdoucí a vytáhli jej policejní potápěči ve...

Bezpečnost na prvním místě. Kraj plánuje nové přechody, chodníky i dopravní hřiště

Olomoucký kraj letos podpoří několik projektů, které mají zvýšit bezpečnost silniční dopravy. Vzniknou nové chodníky i přechody pro chodce a několik dětských dopravních hřišť...

Nejnovější

Highlighty týdne: Rekord v Hranické propasti, nízká porodnost a úhyn geparda Dumy

Také dnes pro vás máme připravený pravidelný přehled nejčtenějších zpráv za uplynulý týden. Která témata hýbala olomouckou společností tentokrát? Červenec patřil v porodnosti ke slabším...

Hasiči vyprošťovali zraněné. V Hanušovicích se bouralo

Tři jednotky hasičů vyjížděly v sobotu k dopravní nehodě v Hanušovicích. Na místo byli přivoláni společně s Policií ČR a Zdravotnickou záchrannou službou Olomouckého kraje. Hasiči zajistili vozidla proti...

Participativní rozpočet táhne. Přerované vybírali z 23 projektů

Pořízení mobilního kina, vybudování zelené autobusové zastávky, pořízení košů na psí exkrementy, ale také vybudování rozhledny na Čekyňském kopci se rozhodli svými hlasy podpořit...

Chladivá oáza i historie zemědělství. Arboretum láká na návštěvu

Kde najít v horkém létě osvěžující stín? Už více než dvě stě let jej návštěvníkům poskytují mohutné koruny stromů v Arboretu v Bílé Lhotě...

Itálie na olomouckém talíři: Ochutnejte italské skvosty

František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování...

Vyměnil jsem modrou uniformu za bílou, říká dálniční policista Michal Dokoupil z Olomoucka

U bouraček pomáhají často jako první. Jejich pracovním nástrojem jsou nadupaná auta a motorky, kterým neujedou ani piráti silnic. Kdyby mohl vrátit čas, do...

Jak se peče chleba? Nahlédněte pod ruce pekařům z přerovského Racka

Je středa večer a na noční směnu do Pekárny Racek v Přerově přichází další skupina pekařů. Pro zákazníky pekáren a obchodů budou celou noc připravovat chleby,...

Velkou Bystřici rozezní Hentai Corporation i Vašo Patejdl. Začíná Hanácké Woodstock

Do zámeckého parku ve Velké Bystřici se opět po roce vrací rockový festival Hanácké Woodstock. V sobotu 6. srpna se rockeři sjedou právě sem, aby...