Vánoce a advent na Hané: Večeře o devíti chodech i smrtka chodící s Mikulášem

Adventní a vánoční tradice měly na Hané vždy své místo. Mluvíme o zvycích, koledách, pověrách, ale i rčeních a pokrmech. Jak vypadala štědrovečerní večeře, co je štěpánský výslužný koláč a proč se říká: “Svatá Kateřina, věši hósle do komina?” Hanácké zvyky a tradice uchovává emeritní předsedkyně folklorního spolku Hanfos Hana Pospíšilíková, která se obnově a udržování hanáckých tradic věnuje už přes dvacet let.  

Advent je obdobím příprav na Vánoce, kdy se bude slavit narození Ježíše Krista. Nesmělo se tancovat, ale s tímto krátkým obdobím je spojená také další spousta tradic a zvyků. Vše začínalo na svatou Kateřinu, kdy lidé měli poslední možnost zajít k muzice. Vše bylo ale trochu jinak, volenka byla čistě dámská a mladé dívky určovaly i muziku. “Odtud máme rčení, že svatá Kateřina věší hósle do komina, protože od té doby se po celý advent netancovalo,” vysvětluje Hana Pospíšilíková. 

Adventní čas byl pro mladé Hanačky příležitostí k hledání ženicha, což platilo i na svatou Barboru. Děvčata trhají jabloňové nebo třešňové větvičky a čekají. Pokud jim rozkvetou do Štědrého dne, do roka se vdají. “Mikuláš se z nebe snášel po hedvábné niti. I u nás chodil v doprovodu čerta a anděla, ale doprovázely ho i jiné masky, třeba postava smrti,” doplňuje Mikulášovu společnost hanácká folkloristka. Hanáckými vesnicemi vlastně procházel celý průvod maškar, před Mikulášem navíc chodila figura s bičem a práskala jím. “Tohle všechno jsou ale tradice, které se udržovaly na vesnici. Město řešilo jiné starosti,” dodává Pospíšilíková.   

Bílé hávy, dlouhé zobany, tváře potřené moukou a v ruce peroutky. Přesně takhle chodily na kontrolu k sousedkám Lucky. “Kontrolovaly otřený prach, zameteno, uklizenou domácnost. Byla to původně žertovná záležitost, ale děti z nich měly trochu strach,” představuje tradici spojenou s 13. prosincem.  

U štědrovečerního stolu na Hané

Bohatí Hanáci vždycky museli ukázat, že na okázalou štědrovečerní večeři mají, tím pádem mohla mít i devět chodů. “Na stole byla štrycla (bochník chleba), vánočka, cibule, krajáč s medem. Každý pokrm měl svoji symboliku a měl zajistit dostatek úrody a bohatství na příští rok,” vyjmenovává součásti slavnostní tabule paní Pospíšilíková. U večeře nechybělo vánočni cokrovi a boži milostě, tedy pěčivo. Pod stolem byl ještě proutěný koš se zeleninou, se vším, co se urodilo na zahradě během celého roku.  

Jiné to samozřejmě bylo v chudobných rodinách, tam si o cukroví mohli nechat jen zdát. “Jestli dostali o Štědrém večeru nějaká jablíčka a šest oříšků, tak to bylo všechno. Jedl se oplatek s medem, potom hrachová polévka a tradiční kuba. Maso neexistovalo,” představuje sváteční jídlo chudších chalupníků.

Na velkých statcích se ovšem nešetřilo a u stolu se tak na Štědrý večer sešlo celé hospodářství, včetně děveček a pacholků. “Říká se, že na Štěpána není pána, to má jednoduché vysvětlení. V tu dobu totiž mohli pacholci a děvečky přejít ze služby do služby k jinému chlebodárci. Haná byla navíc velmi rozsáhlá a pacholků byl nedostatek, takže pocházeli i z okolních horských oblastí a tyto poslední dny roku jezdili navštívit rodinu,” popisuje život Hanáků o Vánocích Hana Pospíšilíková.  

Ke svatému Štěpánovi se váže ještě jedna, čistě hanácká tradice. Štěpánský výslužný koláč byl umístěný na štědrovečerním stole a hospodář ho pak 26. prosince daroval čeledínovi. “Pacholek odjel ke své rodině, kterou celý rok neviděl. Doma dokola pletený štěpánský koláč děvčata zdobila figurkami a ovocem, aby se o něj pak všichni rozdělili,” připomíná další vánoční tradici.  

Související články

Nejčtenější

V samoobslužné hospodě v Hanušovicích si lidé měsíčně vytočí 15 sudů piva

Patnáct sudů piva si lidé měsíčně sami vytočí v obecní samoobslužné hospodě Formanka v Hanušovicích na Šumpersku. Radnice ji provozuje zhruba dva roky. Restauraci...

Policie pátrala po seniorce z Olomouce. Našli ji bez známek života

Olomoučtí policisté pátrali po seniorce, která v úterý 9. července odpoledne odjela na svém kole pryč. Dnes seniorku policie našla, žena byla mrtvá. "Dnešního dne...

Dva mosty na I/35 projdou opravou. Řidiči projedou jedním pruhem

Na opravu dvou mostů a navazující silnice se chystá Ředitelství silnic a dálnic. Konkrétně se silničáři pustí do rekonstrukce objektů na silnici I/35 v Lipníku...

Letní výlety: Prosklená střecha je připomínkou minulosti. Navštivte Neratov

Teploty vystřelují přes 30 stupňů Celsia, u vody je plno a větráky nestačí větrat. To je neklamné znamení, že léto je v plném proudu. I...

Nejnovější

Highlighty týdne: Tři vodní plochy mají problém s kvalitou vody a olomoučtí olympionici

Která témata rezonovala olomouckou společností v uplynulém týdnu? To vám přináší oblíbená rubrika Highlighty týdne. Do výběru jsme zařadili nejčtenější a největší texty, které...

Chodil po Přerově se sekyrou. Policisté ho postřelili

Policisté dnes v zahrádkářské kolonii v Přerově zpacifikovali agresivního muže, museli při tom použít služební zbraň a při zákroku jej postřelili. Muže poté policisté...

Požár domu v Příkazech. Jedna osoba se nadýchala kouře

Hasiči v neděli odpoledne vyráželi k požáru bytového domu v Příkazech na Olomoucku. Zasahovalo zde pět profesionálních i dobrovolných hasičských jednotek. Během požáru se...

U Lipníku nad Bečvou začali stavbaři opravovat dva mosty na příjezdu od D1

U Lipníku nad Bečvou na Přerovsku se dnes stavbaři pustili do plánované opravy dvou mostů a navazujícího asfaltu silnice I/35. Nachází se na příjezdu...

První zmínky o Běleckém mlýně pochází z 16. století. Získá Cenu kraje?

Bělecký Mlýn se nachází asi 10 km západně od města Prostějova, v romantickém prostředí údolí řeky Romže, na rozhraní úrodné Hané a Drahanské vrchoviny....

Penzion Račí údolí nabízí hřiště na fotbal i zázemí pro děti. Získá cenu kraje?

Penzion Račí údolí se stoletou tradicí, nicméně nedávno renovovaný s respektem k původnímu secesnímu designu, se nachází 3 km od Javorníku. Nyní můžete hlasovat pro penzion v...

Areál Skiland nabízí dobrodružství turistům, cyklistům i lyžařům. Získá váš hlas?

Areál Skiland se nachází v malé vesničce Ostružná v Jeseníkách. Od roku 2004, kdy začal poskytovat ubytování pod značkou Skiland, se rozrostl a nyní nabízí již...

Hanácké slavnosti soutěží v Cenách Olomouckého kraje. Získají ocenění?

Prostějovské hanácké slavnosti se řadí mezi hlavní kulturní události Prostějova již od roku 1983. Nyní pro slavnosti můžete hlasovat v Cenách Olomouckého kraje. Hlasovat...